in

Как избавиться от запаха от мяса в домашних условиях

Избавляемся от запаха мяса

Как подручными средствами избавиться от неприятного запаха мяса. Есть множество причин, по которым мясо теряет свои естественный аромат. В некоторых случаях его не было и первоначально. Но если мясо не совсем испортилась, а получила душок из-за неправильного забоя и хранения, то можно попробовать убрать этот изъян. Отметим, что данные способы помогут, если мясо с душком, будто это свинина, козла, кабана, баранины или старого мяса. Избавиться от запаха можно следующими методами:

Запах мяса в холодильнике

 

  1. Вымочить в холодной воде с ложкой уксуса на протяжении часа. После чего ополоснуть.
  2. Вымочить в лимонном соке или вине на протяжении часа. Если кусок большой, то его следует разрезать на части. После этого промыть.
  3. Небольшие кусочки вымазать горчицей и оставить на час. После этого тщательно промыть.
  4. Вымачивать в соленой воде (соли должно быть много) и промыть под проточной водой.
  5. Оставить слабым или розовым в растворе марганцовки примерно на час, затем промыть. На 15 минут поставить в холодную воду.
  6. Нарезать в ёмкость с мясом лук, чеснок, добавить пряных трав и оставить примерно на час.

Убираем запах мяса

Чтобы не столкнуться с проблемой неприятного запаха, нужно правильно выбирать мясо. Покупать надо свежее мясо ровного цвета. Оно должно быть упругой с приятным запахом. Хранить нужно в морозилке или холодильнике. Завернутым в пергамент или бумажные полотенце, пропитанное просоленной водой. А с испорченным мясом лучше расстаться.

Чистим микроволновку своми руками дома
class="g1-epsilon g1-epsilon-1st entry-title"Чистим микроволновку снаружи и внутри за 5 минут
Мангустин правильно едим

Король фруктов Мангостин, выбираем и едим